Le runner assure la livraison rapide des plats aux tables et soutient l'équipe de service dans les tâches nécessaires pour garantir un service efficace.

Le maître d'hôtel est un professionnel polyvalent, doté de compétences en gestion, en communication et en service à la clientèle.

Le serveur accueille chaleureusement les convives, prend leurs commandes et assure un service attentif et efficace tout au long du repas.